LilleKopp – Oolong Smakspakke
Oolong er kanskje teens mest spennende mellomverden. Den kan være frisk og floral, myk og sødmefull eller mørk, fyldig og lett ristet. I denne smakspakken får du fire ulike oolonger som viser hvor stor variasjon det finnes innen én og samme tesort.
Du får 4 prøveposer à 15 g, slik at du kan smake deg gjennom ulike uttrykk og finne ut hvilken type oolong du liker best.
Se Chung Oolong
En klassisk kinesisk oolong med en fin balanse mellom det friske og det fyldige. Delvis oksidert, med en rundere og mer utviklet smak enn grønn te, samtidig som den beholder en frisk karakter. En god introduksjon til oolong.
Formosa Oolong
En balansert oolong med friskhet, floral aroma og en rund, behagelig dybde. En elegant og lett tilgjengelig oolong med en fin balanse mellom det friske og det fyldige.
Tie Guan Yin
En elegant oolong med floral og aromatisk karakter. Tie Guan Yin er en av Kinas mest kjente oolong-teer og byr på en frisk, blomstret og raffinert smaksopplevelse.
Da Hong Pao
En fyldigere oolong med mer dybde og en lett ristet karakter. Her beveger vi oss over mot de mørkere oolong-teene, med varme, runde og mer komplekse smaksnyanser.
Fire oolonger – fire uttrykk
Sammen gir de fire teene en liten smaksreise gjennom oolongens verden – fra frisk og floral til myk, fyldig og ristet. Smak dem gjerne ved siden av hverandre og oppdag hvor forskjellig oolong kan være.
Brygging
Se Chung Oolong:
1–2 ts per kopp. Vanntemperatur 85–90 °C. Trekketid 2–4 minutter. Kan trekkes flere ganger. Smaken utvikler seg fra kopp til kopp.
Formosa Oolong:
1–2 ts per kopp. Vanntemperatur 85–90 °C. Trekketid 2–4 minutter. Kan trekkes flere ganger. Smaken utvikler seg fra kopp til kopp.
Tie Guan Yin:
1–2 ts per kopp. Vanntemperatur 80–90 °C. Trekketid 1–3 minutter. Kan trekkes flere ganger. Smaken utvikler seg fra kopp til kopp.
Da Hong Pao:
1–1,5 ts per kopp. Vanntemperatur 90-95 °C. Trekketid 1-3 minutter. Kan trekkes flere ganger. Smaken utvikler seg fra kopp til kopp.
Pakken inneholder
- Se Chung Oolong
- Milk Oolong
- Tie Guan Yin
- Da Hong Pao
- 4 prøveposer à 15 g
- Totalt 60 g te
