LilleKopp - Jasmine FOP – Vietnam
Fra de fjellrike områdene i Lai Chau i Nord-Vietnam kommer denne økologiske jasminteen, basert på grønn te fra Tua Chua-Lai Chau.
Teen produseres etter tradisjonelle metoder som minner om den klassiske kinesiske jasminteen. Det som gjør denne varianten spesiell, er de vietnamesiske jasminblomstene, som har sitt eget uttrykk både i utseende og aroma.
Under duftingen får de myke, blomstrende aromaene fra jasminblomstene feste seg til tebladene. Resultatet er en fyldig og lett syrlig grønn te med en søtlig, fruktig jasminkarakter. En aromatisk te der den grønne teen fortsatt får beholde sin egen personlighet.
En spennende jasminte for deg som ønsker å utforske denne klassiske kombinasjonen fra en litt mindre kjent teopprinnelse.
Smaksprofil
Fyldig • Blomstrende • Fruktig • Søtlig • Lett syrlig
Tilberedning
- 0,8–1 ts per kopp (2 dl)
- 75–80 °C vann
- Trekketid: 1–3 minutter
- Smak deg frem til ønsket styrke
Passer godt til: Deilig alene når du ønsker en floral og aromatisk kopp, men passer også godt til lette asiatiske retter, frukt, milde desserter og lyse bakverk.
Ingredienser
Økologisk grønn te og jasminblomster fra Vietnam.
