Rooibos grønn
Grønn rooibos er en mildere og mindre oksidert variant av klassisk rooibos, noe som gir en lysere og friskere karakter i koppen. Den beholder den naturlige mykheten rooibos er kjent for, men med et renere og mer livlig uttrykk.
Smaken er lett og avrundet, med milde urteaktige toner og en diskret naturlig sødme. Resultatet er en rolig og balansert kopp som føles frisk uten å bli skarp.
Siden grønn rooibos er naturlig koffeinfri, passer den godt både gjennom dagen og som et roligere alternativ på kvelden.
Tilberedning
- 1–2 ts per kopp (ca. 2–3 g)
- Vann: 90–95 °C
- Trekketid: 5–7 minutter
Ingredienser
Grønn rooibos fra Sør-Afrika