LilleKopp - Se Chung Oolong
En tradisjonell kinesisk oolong med en vakker balanse mellom friskhet og dybde.
Se Chung har en rund og behagelig kopp med tydelige florale toner og en lett sødme som utvikler seg under bryggingen. Den er en fin introduksjon til oolong for deg som ønsker en te med mer kompleksitet enn en grønn te, men uten tyngden til en sort te.
En allsidig oolong som passer godt både til rolige stunder og som en te du kan utforske over flere
Smaksprofil:
Floral • Rund • Myk • Lett sødmefull • Kompleks
Tilberedning:
- 1–2 ts per kopp (ca. 2–2,5 dl)
- 85–90 °C vann
- Trekketid: 2–4 minutter
Kan trekkes flere ganger. Smaken utvikler seg fra kopp til kopp.
Passer godt til: Nydelig alene når du ønsker en fyldig og lett ristet kopp, men passer også godt til asiatiske retter, wok, nøtter og milde oster.
Ingredienser:
Oolong te (Se Chung)
