LilleKopp - Keemun OP
Fra Anhui-provinsen i Kina kommer denne økologiske Keemun-teen – en klassisk kinesisk sort te med et elegant og lett tilgjengelig uttrykk.
Keemun dyrkes fra Camellia sinensis av kinesisk type og er kjent for sine fint bearbeidede blader og delikate aroma. Denne økologiske varianten gir en vakker, skinnende rødbrun kopp med en myk og balansert karakter.
Smaken er mild og fint aromatisk, med naturlig sødme og krydrede toner. Et diskret hint av røyk tilfører dybde uten å dominere, og gir teen en karakteristisk avslutning.
En elegant hverdags-te for deg som ønsker å utforske klassisk kinesisk sort te, men foretrekker en mykere og mer raffinert kopp.
Smaksprofil
Myk • Søtlig • Lett krydret • Lett røykpreget • Elegant
Tilberedning
- 1–2 ts per kopp (2,5 dl), ca. 2–2,5 g
- 100 °C vann
- Trekketid: 3–5 minutter
- La gjerne teen trekke under lokk
Passer godt til: En god kopp alene når du ønsker en rund og fyldig te, men passer også fint til frokost, mørkt brød, ost og søte bakverk.
Ingredienser
Økologisk sort te fra Anhui, Kina – Keemun OP
