LilleKopp - English Breakfast klassisk blanding
En klassiker blant teer – med LilleKopps egen vri.
Vi har satt sammen tre nøye utvalgte varianter av svart te for å skape en English Breakfast med god balanse mellom fylde, friskhet og dybde.
Assam Mangalam FTGFOP1 gir blandingen en fyldig og maltaktig karakter med god kropp og varme, krydrede toner. Ceylon Ahinsa OP tilfører friskhet og klarhet, mens Keemun OP fra Kina bidrar med mykhet, sødme og en elegant dybde.
Sammen gir de en harmonisk English Breakfast med den klassiske karakteren du forventer – men med flere nyanser og en mer raffinert smaksopplevelse.
Nyt den gjerne som den er, eller med melk slik tradisjonen tilsier.
En tidløs klassiker – komponert med omtanke.
Smaksprofil
Fyldig • Balansert • Maltaktig • Lett krydret • Myk avslutning
Tilberedning
- 1,5 ts per kopp (2 dl)
- 95 °C vann
- Trekketid: 3–5 minutter
- Kan trekkes 2 ganger
- For en fyldigere kopp: bruk litt mer te og smak deg frem
Ingredienser
Sort te:
- Assam Mangalam FTGFOP1 (India)
- Ceylon Ahinsa OP (Sri Lanka)*
- Keemun OP (Kina)
*Økologisk dyrket
Om teene i blandingen
Assam Mangalam – India
Mangalam Tea Estate ble grunnlagt i 1973, etter gode produksjonsresultater ved teplantasjen Manjushree. Teen kjennetegnes av store blader og mange gyldne toppskudd, og gir en fyldig kopp med maltaktige og rikt krydrede toner.
Ceylon Ahinsa – Sri Lanka
Ahinsa-teene kommer fra et prosjekt der mer enn 185 små, familiedrevne gårder har produsert økologisk te i over 20 år. Tehagene ligger i det sørvestlige Sri Lanka, nesten ved havnivå, og teen har en tydelig, kraftig og krydret karakter.
Keemun – Kina
Keemun dyrkes i Anhui-provinsen i det sentrale Kina og har vært produsert siden 1875. Vår Keemun OP er myk og fint aromatisk, med søtlige og krydrede toner og en vakker mørkerød kopp.
