LilleKopp - Putharjhora Imperial White
Fra Dooars i India, mellom Darjeeling og Assam, kommer denne økologiske hvite teen fra Putharjhora Tea Garden. Selv om Dooars ikke har samme berømmelse som sine to kjente naboer, produseres det her stadig flere teer med svært fin kvalitet og tydelig karakter.
De åpne bladene har vakre grønne nyanser og fine, sølvfargede tips – et elegant uttrykk som allerede gir et hint om kvaliteten på teen.
I koppen får du en frisk og blomstrende hvit te med et lett sitruspreg. Smaken kan minne om de første Darjeeling-teene fra sesongen, men Imperial White har samtidig sitt eget rolige og myke uttrykk.
En balansert og elegant hvit te for deg som liker friske, florale teer – og som har lyst til å oppdage et mindre kjent teområde i India.
Smaksprofil
Myk • Floral • Frisk • Lett sitruspreget • Balansert
Tilberedning
- 1–2 ts per kopp (ca. 2–2,5 g)
- 75–80 °C vann
- Trekketid: 1–2 minutter
- La gjerne teen trekke under lokk
Passer godt til: Nydelig alene når du ønsker en myk og aromatisk kopp, men passer også godt til frisk frukt, lette desserter og milde bakverk.
Ingredienser
Økologisk hvit te fra Dooars, India – Putharjhora Imperial White
