Greek Mountain Tea
En tradisjonell gresk urtete med lange røtter i middelhavsområdet – laget av de blomstrende stenglene fra Sideritis-planten.
Greek Mountain Tea, også kjent som gresk fjellte, har vært drukket i Hellas og andre deler av Middelhavsområdet i lang tid. Teen lages av hele, tørkede stengler med blader og små gule blomster, som gir en vakker og karakteristisk kopp.
Smaken er mild, frisk og lett urteaktig, med en behagelig og avrundet karakter. De hele blomstrende stenglene gjør også teen spesielt fin å se på når den brygges.
En enkel og tradisjonell teopplevelse fra de greske fjellområdene – og en spennende oppdagelse for deg som liker å prøve teer utenom de mest kjente sortene.
Smaksprofil
Mild • Frisk • Lett urteaktig • Rund • Aromatisk
Tilberedning
1–2 ss tørket urt per kopp (2–2,5 dl)
90–95 °C vann
Trekketid: 5–10 minutter
Bruk gjerne hele stengler med blomster i et glass eller en stor tesil, slik at du får se den karakteristiske planten mens teen trekker.
Ingredienser
Økologisk Greek Mountain Tea (Sideritis)
