Matcha Mint
En frisk og sommerlig matchadrikk med mynte og lime.
Ingredienser
- 1 bambusskje Matcha (eller ca. 2 g)
- 150 ml kullsyrevann
- 2–3 ss agavesirup
- ½ lime
- 2 kvister frisk mynte
- Isbiter eller knust is
Fremgangsmåte
- Varm vann til ca. 80 °C.
- Ha Matcha i en bolle og tilsett litt av vannet.
- Visp til en jevn og glatt matchablanding. Bruk matcha visp om du har.
- La blandingen avkjøles litt.
- Ha lime, mynte og is i et glass.
- Tilsett agavesirup etter smak, og hell deretter over kullsyrevannet.
- Hell forsiktig Matcha-blandingen over og rør lett sammen.
Serveres gjerne med ekstra mynte og en limeskive.
